Le Palme

 

Entriamo nel vivo di uno dei periodi dell'anno più suggestivi: dal punto di vista religioso, per i cattolici, è il fulcro di tutte le liturgie; per i non praticanti, è un momento carico di tradizioni e folklore. La Settimana Santa inizia con la Domenica delle Palme e si concluderà con quella di Pasqua. L'ingresso di Gesù a Gerusalemme è il momento della festa, arriveranno quelli del tradimento e del dolore supremo. ad essi si contrapporrà, quale luce immortale, l'attimo infinito della gioia!

 

 

San Giuseppe

Nella nostra tradizione nel giorno di San Giuseppe, oltre che festeggiare tutti i papà, si solennizza anche il pane, alimento primo dell’uomo. Esso viene preparato con la tecnica della “pasta dura”, al fine di potergli dare svariate forme. Spiccano fra tutte: il bastone, riferito proprio a San Giuseppe; le mani, riferite alla Madonna e il virgulto con rose e fiori di gelsomino riferito a Gesù. Tante altre forme campeggiano sulle Tavolate di San Giuseppe, appositamente allestite in occasione della festività, ma queste tre non possono mai mancare. Nell’imbandire una tavolata, oltre che provvedere alla preparazione di tanto pane, si ha anche cura di cucinare innumerevoli pietanze, dolci e salate, con le immancabili primizie.
Il Pane e le Tavolare di San Giuseppe rappresentano il fulcro di una bella tradizione che, in terra di Sicilia ancora oggi, pone l’accento sull’aspetto della condivisione del cibo con le persone meno fortunate. Il pane e la tavola sono i due pilastri su cui poggiare la nostra relazione con gli altri, fatta di disponibilità e accettazione, sull’esempio, appunto, di San Giuseppe.

 

 

Le patatine

 

Non so se più opportuna l’idea di un monumento a perenne memoria o di un’azione di oblio collettiva per chi inventò le patatine.
Se da un lato sono buone, anzi stra-buone; dall’altro lato, essendo fritte e riccamente salate, risultano essere dannose per la salute.
Ciononostante non si può resistere. Sono buone le classiche, le aromatizzate, le leggere… tutte. Sono buone tutte! Come non mangiarle? Come non apprezzarne il gusto travolgente? Come non lasciarsi prendere la mano dalla loro croccante untuosità?
Si ritorna bambini, con la consapevolezza di fare qualcosa di non proprio giusto, ma coscienti di trasgressione di cui ci si compiace.

 

 

 

Ridere e sorridere

Meglio ridere e sorridere, sempre! Solo così si può avere la certezza di alleggerire il proprio animo e di non appesantire i rapporti interpersonali.
Un sorriso addolcisce, rinfranca e consola. Una risata libera e cattura allo stesso tempo.
Si, è proprio vero: meglio ridere e sorridere, sempre!

 

 

L'essenza

Non importa la forma, ma la sostanza. Si può anche essere poco attraenti, ciò che conta è la propria essenza. É lei che profuma la nostra esistenza, é lei che la connota,  ancora di più rispetto agli abiti di cui quest'ultima si veste attraverso le nostre scelte.

 

 

Stelle filanti

 

Se le stelle potessero filare, vorremmo vivere sempre i giorni del carnevale. Tuttavia, i movimenti delle stelle sono solo quelli astronomici e chiaramente non potranno mai filare. Ci illudiamo, allora, costruendo un momento dell’anno privo di logica e tutto dedito agli eccessi, financo che le stelle possano filare!
Sulla scia di questa assoluta mancanza di logica, abbiamo anche dato le sembianze di stelle filanti ad un dolce della tradizione carnascialesca che abbiamo sempre chiamato “chiacchiere”! Cosa non si farebbe per potersi illudere, per poter realizzare, almeno una volta all’anno, quello che abitualmente non si avvera.

 

 

 

La salita

La salita implica sempre la fatica; nonostante ciò suscita curiosità ed interesse. Permette di misurarsi con se stessi, di segnare i propri limiti o, di contro, di constatare le proprie capacità. Premio o consolazione, la cima é comunque un traguardo che si raggiunge.